年份:2007、2009
品種:梅爾諾
產地:甘肅省嘉峪關市
地墒:礪石沙壤土,鉀、鈣含量高,排水良好,肥力較低
發酵:臥式旋轉發酵罐精心釀造,使天生麗質的葡萄原料芳華盡展
儲存:中度烘烤的法國橡木桶內一年時間的精心陳釀,使梅爾諾幹紅葡萄酒品質更加卓越。
酒體顏色:酒液呈炫麗的深寶石紅色,色深且有光澤
香氣:具煙熏、奶油巧克力、香草等香氣,馥鬱、純正
口感:醇厚飽滿,酒體平衡協調,橡木風味突出,回味悠長
最佳飲用溫度:14-16℃
配菜建議:可配肥鵝肝、牛羊肉、火腿、鴨、鵝等葷菜,紅燒、熏製等味較厚重菜肴也較適合,最適宜搭配各種野味。